Monte Negro Tradicional
₡4.900Tueste medio
Chocolate con leche, naranja dulce, panela y caramelo suave.
Café de altura
Alma de Occidente
Desde las montañas de Naranjo, tostamos cafés costarricenses con perfiles dulces, balanceados y llenos de historia.
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01 — Origen
Tradición que se cultiva todos los días
En Café Monte Negro reunimos el trabajo de familias caficultoras, procesos responsables y tostado cuidadoso para crear una taza que representa lo mejor del Valle Occidental.
Cada grano viaja desde laderas frescas, suelos fértiles y árboles de sombra hasta nuestra tostadora, donde buscamos equilibrio, aroma y claridad.
1978Fundación
1.700mAltitud máxima
100%Café tico
Naranjo · Costa Rica
02 — Catálogo
Objetos de ritual
Una muestra del catálogo para conocer perfiles, presentaciones y precios de referencia. Sin carrito: la compra se coordina por contacto directo.
Reserva de Occidente
₡7.800Honey · medio claro
Miel, mandarina, cacao, nuez y final sedoso.
El Níspero
LimitadoAnaeróbico lavado
Jazmín, uva, ciruela, miel y melocotón.
03 — Extracción
La ciencia del balance
No dejamos nada al azar. Cada variable — temperatura, presión y tiempo — se calibra para que el origen se lea con claridad en la taza.
04 — Proceso
De la finca a la taza
Una cadena corta, honesta y cuidada. La calidad empieza en la raíz y termina en una taza limpia, dulce y profundamente costarricense.
01
Cultivo en altura
Laderas frescas y sombra natural para una maduración lenta.
02
Recolección selectiva
Solo frutos maduros para proteger dulzura y consistencia.
03
Proceso cuidadoso
Lavado, honey, natural y fermentaciones controladas.
04
Tostado por perfil
Cada lote se tuesta buscando balance, aroma y claridad.
05
Preparación
Recomendaciones para chorreador, V60, espresso o cold brew.
05 — Experiencias
Viví el café desde su origen
Tours por finca, catas guiadas, talleres de métodos y experiencias corporativas para equipos que quieren conectar con una historia real.
Ver experiencias
Preguntas frecuentes
Antes de tu primera taza
Nuestro café se produce en comunidades cafetaleras de Naranjo y zonas cercanas del Valle Occidental de Costa Rica.
Sí. Contamos con presentaciones molidas y en grano, según el método de preparación que prefiera cada cliente.
Sí. Ofrecemos abastecimiento para negocios, asesoría básica y presentaciones de mayor volumen.